调理肉制品厂家给您介绍调理食品的分类

　　说起调理食品这个词，大家可能有点陌生，但是小编说起速冻饺子等食品，大家是不是又很熟悉了呢？那么它有哪些分类呢？接下来调理肉制品厂家的小编就和大家一起了解下：

　　1、依据zui终商品分类，调理食品可分为：

　　①面米成品：适用于各种花样的炒饭、饺子、汤圆、粽子等商品；

　　②裹面成品：适用于冷冻裹面鱼虾、肉类、禽块、可乐饼、果蔬等商品；

　　③乳化肉成品：适用于冷冻畜禽肉制成的丸类、饼类、肠类等商品；

　　④鱼糜成品：适用于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、糕类、肠类等商品；

　　⑤菜肴成品：适用于冷冻各式生制、熟制菜肴商品；

　　⑥烧烤（烟熏）成品：适用于冷冻烤鳗、烤（熏）肉、烤（熏）禽、肉肠、素肠、烤蛋等商品；

　　⑦火锅汤料成品：适用于各种海鲜、麻辣、酸辣口味等火锅汤料（锅底）商品；

　　⑧汤羹成品：适于冷冻畜禽汤、海鲜汤、蔬菜汤、杂烩汤、奶汤等中西式汤肴产品。

　　郑州速冻食品厂家在这里简单介绍下什么是zui终商品：是“中间产品”的对称，是一定时期内生产的而在同期内不再加工、可供zui终消费和使用的产品。它是从国民经济投入产出平衡的角度考察经济工作成果的重要指标，也是计算国民生产总值的基础。

　　2、依据质料分类，调理食品能够分为：

　　①菜蔬类调度食物：如脱水蔬菜、五味杏仁、春笋等；

　　②肉类调度食物：如调味肉串、调味肉丸、酱排骨、方块火腿、鸡块等；

　　③水产类调度食物：如调味鱼浆、调味鱼排、烤鱼片、烤鳗等；

　　④混合类调度食物：如水饺、汤圆、汉堡、火锅料等。